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会社概要

■会社概要

名 称 株式会社おむらい
設 立 1978年11月
役 員 代表取締役社長 上竹 誠一
事業内容 ケータリングサービス レストランの運営 その他飲食サービス
セントラルキッチン
所在地
〒131-0044
東京都墨田区文花3-21-11
TEL:03-3613-5081 FAX:03-3618-2720
レストラン レストラン&パーティールーム ベルアビス
所在地 〒131-0031
東京都墨田区墨田2-35-6
TEL/FAX:03-3614-3508

■業務内容

社内懇親会 ビアパーティー ウエディングパーティー
新年賀詞交歓会 クリスマスパーティー  
忘年会 周年行事 会場装飾
新入社員歓迎会 新築落成(竣工披露) コンパニオン派遣
総会 同窓会 シェフ派遣
納涼会 謝恩会 司会派遣
暑気払い 各種レセプションパーティー ウエイター派遣

スタッフ紹介

オーナーシェフ

上竹 誠一

上竹 誠一(ウエタケ セイイチ)

 

 近年、お客様の食に対する嗜好が多種に渡り中華料理を専門として修行をしてまいりましたが、料理というのは奥が深く他のジャンルも専門の料理人に負けないほどの研究を重ね、お客様に満足のいく料理を提供できるまでになりました。「本当に美味しい料理をお腹いっぱい食べてもらいたい!」料理人として一番に思っていることです。

 お客様の「美味しい!ありがとう!」その言葉の為に、弊社では料理はもちろんの事、サービスやおもてなしにも全力を尽くしてお客様に万全のサービスを提供してまいります。

■おもな経歴

 

1967年 赤坂頥和園(アカサカイワエン) 見習にて5年修行
1972年 新橋亭(シンキョウテイ) 店長にて3年勤める
1975年 工藤商店(青果店) にて野菜の勉強に勤める
1978年 小村井飯店・パーティーサービスOMURAIオープン
1990年 東京都中華料理生活衛生同業組合料理コンクール 銅賞2回
1997年 調理師免許証
2002年 調理技能士取得
2002年 中国料理専門調理師 第40号取得
2004年 ベルアビスオープン
2009年 墨田区優秀技能者表彰
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